San Giuseppe

San Giuseppe veinimaja asub Põhja-Itaalias, Veneto maakonnas. Proseccode maailmas kuulsate Conegliano ja Valdobiaddene vahel San Pietro di Feletto linnakeses.

Proseccomaja on asutatud 1989. aastal ja praegu juhib isa poolt asutatud veinimaja perepoeg Carlo.

Nende valikust leiab nii kergemaid Brut kuivusastmega Prosecco DOC veine kui ka täidlasemaid ja kompleksseimaid Conegliano Valdobbiadene DOCG apellatsiooniga Extra Dry Proseccosid.

San Giuseppe kuulub vabatahtlikult S.Q.N.P.I. ühendusse, millesse kuulumine seab tootjale karmid nõudmised kvaliteedi osas. Nad kasutavad kasvatusmeetodeid, mis minimeerivad sünteetiliste kemikaalide kasutamist ning seeläbi ka mõju keskkonnale.

Neile kuulub 14ha viinamarjaaedasid ja kogu korjeprotsess toimub käsitsi, et tagada kõrgeim kvaliteet. Nad kuuluvad Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG katusorganisatsiooni, kuhu võetakse vaid parimaid tootjaid sealt regioonist.