Pereettevõte tasakaalustades traditsiooni ja modernsust – Gabi ja Josef Edlinger, vanavanemad Karoline ja Josef Edlinger ning meie lapsed Anna ja Paul.
Göttweigeri jalamil Furth-Paltis asuv veinitehas on tegutsenud alates 1842. aastast. Josef & Paul Edlinger vastutavad viinamarjaistanduse ja keldritöö eest ning neid toetab Gabriele, kes hoolitseb nii haldusasjade kui ka külaliste eest.
Meie viinamarjaistandustes, millest osa on väga vanad, kasvatatakse peamiselt Rieslingu ja Grüner Veltlineri viinamarju – kahte sorti, millele meie esivanemad keskendusid ja mis moodustavad umbes 70% meie praegusest toodangust.
Meie viinamarjaistandused asuvad ümber Göttweigeri Kremsi orus, mis on väga vana ja traditsiooniline viinamarjakasvatuspiirkond.
Mõisted jätkusuutlikkus ja keskkonnateadlikkus on meie jaoks väga olulised. Kuna tarbijad nõuavad üha enam jätkusuutlikke majandustavasid, on veinivalmistamise korrektsus ja puhtus oluline küsimus. Kuna oleme aastaid jätkusuutlikult töötanud, otsustasime saada ka vastava sertifikaadi.
