Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Täidlane ja kõige erilisem versioon Chianti Classicost, millel on eriline siidine tekstuur ning musta kirsi, vaarikate ja vaniljenoodid.
39,97€
Veini nimi: San Lazzaro
Veini tootja: Valiano
Pärioluriik: Itaalia
Regioon/apellatsioon: Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Marjasort: 100% Sangiovese
Pinnas: liiv, savi
Aastakäik: 2021
Alkoholisisaldus: 14,5%
Maitse: kuiv
Tammevaadi laagerdus: jah
Aroom: küpsed mustad kirsid, vaarikad, vaniljenoodid
Maitse: siidine tekstuur, mustad kirsid, õrn kakao
Serveerimine: 16-18°C, bordoo tüüpi punase veini pokaal
Toidusoovitus:
1. grillitud veise antrekoot kirsi-punase veini kastmes
2. ahjus küpsetatud lambakarree hooajaliste juurviljadega
3. Pecorino ja Parmeggiano juustud