100% Organic
Ülivärske ja kvaliteetne ekstra neitsi oliiviõli Sitsiiliast, võimas, puhas ja maitsev.
500ml 16,97€
Nimi: Sicilia IGP Biologico
Tootja: Olio Di Caro
Pärioluriik: Itaalia
Regioon/apellatsioon: Sicilia IGP
Oliivi sort: Nocellara del Belice
Aastakäik: 2025/2026
Olio Di Caro on väiketootja Lääne-Sitsiiliast, Trapani ja Erice vahelt. See on piirkond, milles puhuv meretuul ja võimas päike on sajandeid oliivikasvatust soosinud.
Di Caro perekond on oliive kasvatanud juba mitmeid põlvkondi. Oliivid korjatakse käsitsi ja pressitakse jahutatuna vaid tunnid pärast saagikoristust. See tagab selle, et säiliksid õli värskus ja aromaatsus. Mahepõllumajanduslik päritolu ja Sicilia IGP kaitstud geograafiline tähis tagavad, et see oliiviõli on kvaliteetne ja on läbinud range kontrolli oma päritolu ja puhtuse osas.
Sicilia IGP Biologico on tasakaalukas ja elav õli, mis toob lauale ehtsa Vahemere maitse.
Aroom: värskelt niidetud muru, roheline tomat, mandlid
Maitse: ürdine ja puuviljane, tasakaalukas mõrkjus ja vürtsikus
Toidusoovitus:
1. Värskelt ahjust tulnud Ciabatta
2. Caprese salat (mozzarella juust, tomatid)
3. Keedukartulid soolahelvestega
4. Pizza peale
5. Kikerherned
Hoidke pudelit kuivas, jahedas ja eemal otsest päikesevalgusest.