Kergelt vürtsikas ja kuivatatud kirsside nootidega täidlane kuiv punane vein.
23,97€
Veini nimi: Giago
Veini tootja: Damoli
Pärioluriik: Itaalia
Regioon/apellatsioon: Valpolicella Ripasso DOC
Marjasort: Corvina, Corvinone, Rondinella
Pinnas: tume savi, lubjakivi
Aastakäik: 2018
Alkoholisisaldus: 14%
Maitse: kuiv
Tammevaadi laagerdus: jah, 3 aastat prantsuse tammevaatides
Aroom: küpsed tumedad kirsid ja ploomid, kerge vürtsikus
Maitse: küpsed ja kuivatatud kirsid, ümarad tanniinid
Serveerimine: 16-18°C, bordoo tüüpi punase veini pokaal
Toidusoovitus:
1. vasikaliha hautis värskete köögi- ja juurviljadega
2. grillitud veise välisfilee kirsises punase veini kastmes
3. grana padano ja parmigiano reggiano juustud